う巻き 白だし (432 無料写真)

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三寒四温で冬に逆戻り。肌寒いのですかさずお鍋。野菜がたくさん食べられる巻き巻き豚しゃぶ、冬の時期には豆乳ベースだったのを白だし ベースに。にんにくと生姜をひとかけずつ投入。巻き巻きするのはいつもの豆苗とエノキに今日はニラも。つけだれはポン酢に生卵、青海苔 。

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