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vol.3 パンとスープ サルモレホとソパデアホ｜パンを巡る旅レシピ パンのテーブル、世界の味。｜パン食系女子。

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サルモレホ🍅🥖 春になって暖かい日も増えて、温かいスープから冷たいスープに変更になってます。 スペイン・アンダルシア地方コルドバの名物「サルモレホ（salmorejo）」 ガスパチョよりもとろみがあり、メインの食材はトマトだけというシンプルなスープです。 モダンカ 。

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スペインで食べたサルモレホと言う冷たいトマトスープを作ってみました！: イタリア食 primo piatto。

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